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O farelo de trigo é um subproduto oriundo do trigo apresentando um ótimo teor de fibras, bom valor energético e de proteína bruta, podendo ser utilizado na composição das rações, proteinados e misturados aos volumosos.
Nesta obra o Prof. Guilherme Vieira orienta os técnicos e produtores quanto as bases conceituais do farelo de trigo, sua composição nutricional, composição na dieta dos animais , propriedades nutricionais e fórmulas de rações, proteinados, misturas com volumosos utilizando o farelo de trigo.
Ano: 2022
Autor: Prof. Dr. Guilherme Augusto Vieira
Capítulos:
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